{
  "id": "vi-food-nutrition",
  "name": "Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam",
  "title": "Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam",
  "description": "Bảng thành phần dinh dưỡng cho 162 loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, với các giá trị calorie, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Dữ liệu được phân thành 11 nhóm thực phẩm.",
  "category": "food",
  "source": "",
  "source_url": "",
  "updated": "2026-04",
  "record_count": 162,
  "columns": [
    {
      "key": "name",
      "label": "Name",
      "type": "string"
    },
    {
      "key": "category",
      "label": "Category",
      "type": "string"
    },
    {
      "key": "calories_kcal",
      "label": "Calories Kcal",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "protein_g",
      "label": "Protein G",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "fat_g",
      "label": "Fat G",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "carbohydrates_g",
      "label": "Carbohydrates G",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "fiber_g",
      "label": "Fiber G",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "cholesterol_mg",
      "label": "Cholesterol Mg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "calcium_mg",
      "label": "Calcium Mg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "phosphorus_mg",
      "label": "Phosphorus Mg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "iron_mg",
      "label": "Iron Mg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "sodium_mg",
      "label": "Sodium Mg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "potassium_mg",
      "label": "Potassium Mg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "beta_carotene_mcg",
      "label": "Beta Carotene Mcg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "vitamin_a_mcg",
      "label": "Vitamin A Mcg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "vitamin_b1_mg",
      "label": "Vitamin B1 Mg",
      "type": "number"
    },
    {
      "key": "vitamin_c_mg",
      "label": "Vitamin C Mg",
      "type": "number"
    }
  ],
  "rows": [
    {
      "name": "Gạo nếp cái",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 346,
      "protein_g": 8.6,
      "fat_g": 1.5,
      "carbohydrates_g": 74.9,
      "fiber_g": 0.6,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 32,
      "phosphorus_mg": 98,
      "iron_mg": 1.2,
      "sodium_mg": 3,
      "potassium_mg": 282,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.14,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Gạo tẻ",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 344,
      "protein_g": 7.9,
      "fat_g": 1,
      "carbohydrates_g": 76.2,
      "fiber_g": 0.4,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 30,
      "phosphorus_mg": 104,
      "iron_mg": 1.3,
      "sodium_mg": 5,
      "potassium_mg": 241,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.1,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bắp tươi",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 196,
      "protein_g": 4.1,
      "fat_g": 2.3,
      "carbohydrates_g": 39.6,
      "fiber_g": 1.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 20,
      "phosphorus_mg": 187,
      "iron_mg": 1.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 170,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.21,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh bao",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 219,
      "protein_g": 6.1,
      "fat_g": 0.5,
      "carbohydrates_g": 47.5,
      "fiber_g": 0.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 19,
      "phosphorus_mg": 88,
      "iron_mg": 1.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.1,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh tráng mỏng",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 333,
      "protein_g": 4,
      "fat_g": 0.2,
      "carbohydrates_g": 78.9,
      "fiber_g": 0.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 20,
      "phosphorus_mg": 65,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh đúc",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 52,
      "protein_g": 0.9,
      "fat_g": 0.3,
      "carbohydrates_g": 11.3,
      "fiber_g": 0.1,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 50,
      "phosphorus_mg": 19,
      "iron_mg": 0.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh mì",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 249,
      "protein_g": 7.9,
      "fat_g": 0.8,
      "carbohydrates_g": 52.6,
      "fiber_g": 0.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 28,
      "phosphorus_mg": 164,
      "iron_mg": 2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.1,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh phở",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 141,
      "protein_g": 3.2,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 32.1,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 16,
      "phosphorus_mg": 64,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bún",
      "category": "Ngũ cốc và sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 110,
      "protein_g": 1.7,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 25.7,
      "fiber_g": 0.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 12,
      "phosphorus_mg": 32,
      "iron_mg": 0.2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Củ sắn",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 152,
      "protein_g": 1.1,
      "fat_g": 0.2,
      "carbohydrates_g": 36.4,
      "fiber_g": 1.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 25,
      "phosphorus_mg": 30,
      "iron_mg": 1.2,
      "sodium_mg": 2,
      "potassium_mg": 394,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 34
    },
    {
      "name": "Củ từ",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 92,
      "protein_g": 1.5,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 21.5,
      "fiber_g": 1.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 28,
      "phosphorus_mg": 30,
      "iron_mg": 0.2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 2
    },
    {
      "name": "Khoai lang",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 119,
      "protein_g": 0.8,
      "fat_g": 0.2,
      "carbohydrates_g": 28.5,
      "fiber_g": 1.3,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 34,
      "phosphorus_mg": 49,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 31,
      "potassium_mg": 210,
      "beta_carotene_mcg": 150,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.05,
      "vitamin_c_mg": 23
    },
    {
      "name": "Khoai lang nghệ",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 116,
      "protein_g": 1.2,
      "fat_g": 0.3,
      "carbohydrates_g": 27.1,
      "fiber_g": 0.8,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 36,
      "phosphorus_mg": 56,
      "iron_mg": 0.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 1470,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.12,
      "vitamin_c_mg": 30
    },
    {
      "name": "Khoai môn",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 109,
      "protein_g": 1.5,
      "fat_g": 0.2,
      "carbohydrates_g": 25.2,
      "fiber_g": 1.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 44,
      "phosphorus_mg": 44,
      "iron_mg": 0.8,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.09,
      "vitamin_c_mg": 4
    },
    {
      "name": "Khoai tây",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 92,
      "protein_g": 2,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 21,
      "fiber_g": 1,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 10,
      "phosphorus_mg": 50,
      "iron_mg": 1.2,
      "sodium_mg": 7,
      "potassium_mg": 396,
      "beta_carotene_mcg": 29,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.1,
      "vitamin_c_mg": 10
    },
    {
      "name": "Miến dong",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 332,
      "protein_g": 0.6,
      "fat_g": 0.1,
      "carbohydrates_g": 82.2,
      "fiber_g": 1.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 40,
      "phosphorus_mg": 120,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bột sắn dây",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 340,
      "protein_g": 0.7,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 84.3,
      "fiber_g": 0.8,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 18,
      "phosphorus_mg": 20,
      "iron_mg": 1.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Khoai tây chiên",
      "category": "Khoai củ và các sản phẩm chế biến từ chúng",
      "calories_kcal": 525,
      "protein_g": 2.2,
      "fat_g": 35.4,
      "carbohydrates_g": 49.3,
      "fiber_g": 6.3,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 37,
      "phosphorus_mg": 130,
      "iron_mg": 2.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.15,
      "vitamin_c_mg": 1
    },
    {
      "name": "Cùi dừa già",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 368,
      "protein_g": 4.8,
      "fat_g": 36,
      "carbohydrates_g": 6.2,
      "fiber_g": 4.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 30,
      "phosphorus_mg": 154,
      "iron_mg": 2,
      "sodium_mg": 7,
      "potassium_mg": 555,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.1,
      "vitamin_c_mg": 2
    },
    {
      "name": "Cùi dừa non",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 40,
      "protein_g": 3.5,
      "fat_g": 1.7,
      "carbohydrates_g": 2.6,
      "fiber_g": 3.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 4,
      "phosphorus_mg": 53,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 6
    },
    {
      "name": "Đậu đen (hạt)",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 325,
      "protein_g": 24.2,
      "fat_g": 1.7,
      "carbohydrates_g": 53.3,
      "fiber_g": 4,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 56,
      "phosphorus_mg": 354,
      "iron_mg": 6.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 30,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.5,
      "vitamin_c_mg": 3
    },
    {
      "name": "Đậu Hà lan (hạt)",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 342,
      "protein_g": 22.2,
      "fat_g": 1.4,
      "carbohydrates_g": 60.1,
      "fiber_g": 6,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 57,
      "phosphorus_mg": 303,
      "iron_mg": 4.4,
      "sodium_mg": 9,
      "potassium_mg": 135,
      "beta_carotene_mcg": 70,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.77,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Đậu xanh",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 328,
      "protein_g": 23.4,
      "fat_g": 2.4,
      "carbohydrates_g": 53.1,
      "fiber_g": 4.7,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 64,
      "phosphorus_mg": 377,
      "iron_mg": 4.8,
      "sodium_mg": 6,
      "potassium_mg": 1132,
      "beta_carotene_mcg": 30,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.72,
      "vitamin_c_mg": 4
    },
    {
      "name": "Hạt điều",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 605,
      "protein_g": 18.4,
      "fat_g": 46.3,
      "carbohydrates_g": 28.7,
      "fiber_g": 0.6,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 28,
      "phosphorus_mg": 462,
      "iron_mg": 3.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 5,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.25,
      "vitamin_c_mg": 1
    },
    {
      "name": "Đậu phộng",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 573,
      "protein_g": 27.5,
      "fat_g": 44.5,
      "carbohydrates_g": 15.5,
      "fiber_g": 2.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 68,
      "phosphorus_mg": 420,
      "iron_mg": 2.2,
      "sodium_mg": 4,
      "potassium_mg": 421,
      "beta_carotene_mcg": 10,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.44,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Mè",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 568,
      "protein_g": 20.1,
      "fat_g": 46.4,
      "carbohydrates_g": 17.6,
      "fiber_g": 3.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 1200,
      "phosphorus_mg": 379,
      "iron_mg": 10,
      "sodium_mg": 49,
      "potassium_mg": 508,
      "beta_carotene_mcg": 15,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.3,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Đậu phụ",
      "category": "Hạt, quả giàu protein, chất béo và chế phẩm",
      "calories_kcal": 95,
      "protein_g": 10.9,
      "fat_g": 5.4,
      "carbohydrates_g": 0.7,
      "fiber_g": 0.4,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 24,
      "phosphorus_mg": 85,
      "iron_mg": 2.2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt bê nạc",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 85,
      "protein_g": 20,
      "fat_g": 0.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 8,
      "phosphorus_mg": 176,
      "iron_mg": 1.7,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 30,
      "vitamin_b1_mg": 0.23,
      "vitamin_c_mg": 2
    },
    {
      "name": "Thịt bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 118,
      "protein_g": 21,
      "fat_g": 3.8,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 59,
      "calcium_mg": 12,
      "phosphorus_mg": 226,
      "iron_mg": 3.1,
      "sodium_mg": 83,
      "potassium_mg": 378,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 12,
      "vitamin_b1_mg": 0.1,
      "vitamin_c_mg": 1
    },
    {
      "name": "Thịt mông chó",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 338,
      "protein_g": 16,
      "fat_g": 30.4,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 16,
      "phosphorus_mg": 43,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt vai chó",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 230,
      "protein_g": 18,
      "fat_g": 17.6,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 20,
      "phosphorus_mg": 36,
      "iron_mg": 0.7,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt dê nạc",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 122,
      "protein_g": 20.7,
      "fat_g": 4.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 11,
      "phosphorus_mg": 129,
      "iron_mg": 2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 91,
      "vitamin_b1_mg": 0.07,
      "vitamin_c_mg": 1
    },
    {
      "name": "Thịt gà ta",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 199,
      "protein_g": 20.3,
      "fat_g": 13.1,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 12,
      "phosphorus_mg": 200,
      "iron_mg": 1.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 120,
      "vitamin_b1_mg": 0.15,
      "vitamin_c_mg": 4
    },
    {
      "name": "Thịt heo mỡ",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 394,
      "protein_g": 14.5,
      "fat_g": 37.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 8,
      "phosphorus_mg": 156,
      "iron_mg": 0.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt heo nạc",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 139,
      "protein_g": 19,
      "fat_g": 7,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 190,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.9,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt heo ba chỉ",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 260,
      "protein_g": 16.5,
      "fat_g": 21.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 9,
      "phosphorus_mg": 178,
      "iron_mg": 1.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 10,
      "vitamin_b1_mg": 0.53,
      "vitamin_c_mg": 2
    },
    {
      "name": "Thịt thỏ",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 158,
      "protein_g": 21.5,
      "fat_g": 8,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 65,
      "calcium_mg": 21,
      "phosphorus_mg": 224,
      "iron_mg": 1.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.08,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt vịt",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 267,
      "protein_g": 17.8,
      "fat_g": 21.8,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 76,
      "calcium_mg": 13,
      "phosphorus_mg": 145,
      "iron_mg": 1.8,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 270,
      "vitamin_b1_mg": 0.07,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cật bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 67,
      "protein_g": 12.5,
      "fat_g": 1.8,
      "carbohydrates_g": 0.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 9,
      "phosphorus_mg": 219,
      "iron_mg": 7.1,
      "sodium_mg": 200,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 330,
      "vitamin_b1_mg": 0.4,
      "vitamin_c_mg": 6
    },
    {
      "name": "Cật heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 81,
      "protein_g": 13,
      "fat_g": 3.1,
      "carbohydrates_g": 0.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 375,
      "calcium_mg": 8,
      "phosphorus_mg": 223,
      "iron_mg": 8,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 390,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 150,
      "vitamin_b1_mg": 0.38,
      "vitamin_c_mg": 5
    },
    {
      "name": "Da heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 118,
      "protein_g": 23.3,
      "fat_g": 2.7,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 11,
      "phosphorus_mg": 8,
      "iron_mg": 0.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.29,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Giòheo bỏ xương",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 230,
      "protein_g": 15.7,
      "fat_g": 18.6,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 60,
      "calcium_mg": 24,
      "phosphorus_mg": 106,
      "iron_mg": 2.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 30,
      "vitamin_b1_mg": 0.01,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bao tử bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 97,
      "protein_g": 14.8,
      "fat_g": 4.2,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 95,
      "calcium_mg": 150,
      "phosphorus_mg": 85,
      "iron_mg": 0.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bao tử heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 85,
      "protein_g": 14.6,
      "fat_g": 2.9,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 8,
      "phosphorus_mg": 144,
      "iron_mg": 1.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.05,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Đầu heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 335,
      "protein_g": 13.4,
      "fat_g": 31.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Đuôi bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 137,
      "protein_g": 19.7,
      "fat_g": 6.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 162,
      "iron_mg": 2.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Đuôi heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 467,
      "protein_g": 10.8,
      "fat_g": 47.1,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Gan bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 110,
      "protein_g": 17.4,
      "fat_g": 3.1,
      "carbohydrates_g": 3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 5,
      "phosphorus_mg": 340,
      "iron_mg": 9,
      "sodium_mg": 110,
      "potassium_mg": 213,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 5000,
      "vitamin_b1_mg": 0.4,
      "vitamin_c_mg": 30
    },
    {
      "name": "Gan gà",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 111,
      "protein_g": 18.2,
      "fat_g": 3.4,
      "carbohydrates_g": 2,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 440,
      "calcium_mg": 21,
      "phosphorus_mg": 260,
      "iron_mg": 8.2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 335,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 6960,
      "vitamin_b1_mg": 0.38,
      "vitamin_c_mg": 7
    },
    {
      "name": "Gan heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 116,
      "protein_g": 18.8,
      "fat_g": 3.6,
      "carbohydrates_g": 2,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 320,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 353,
      "iron_mg": 12,
      "sodium_mg": 110,
      "potassium_mg": 447,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 6000,
      "vitamin_b1_mg": 0.4,
      "vitamin_c_mg": 18
    },
    {
      "name": "Gan vịt",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 122,
      "protein_g": 17.1,
      "fat_g": 4.7,
      "carbohydrates_g": 2.8,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 17,
      "phosphorus_mg": 177,
      "iron_mg": 4.8,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 2960,
      "vitamin_b1_mg": 0.44,
      "vitamin_c_mg": 7
    },
    {
      "name": "Gân chân bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 124,
      "protein_g": 30.2,
      "fat_g": 0.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lưỡi bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 164,
      "protein_g": 13.6,
      "fat_g": 12.1,
      "carbohydrates_g": 0.2,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 108,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 162,
      "iron_mg": 3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.07,
      "vitamin_c_mg": 3
    },
    {
      "name": "Lưỡi heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 178,
      "protein_g": 14.2,
      "fat_g": 12.8,
      "carbohydrates_g": 1.4,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 118,
      "iron_mg": 2.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.08,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lòngheo (ruột già)",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 167,
      "protein_g": 6.9,
      "fat_g": 15.1,
      "carbohydrates_g": 0.8,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 12,
      "phosphorus_mg": 55,
      "iron_mg": 0.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.09,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Phèo heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 44,
      "protein_g": 7.2,
      "fat_g": 1.3,
      "carbohydrates_g": 0.8,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 48,
      "iron_mg": 0.8,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.09,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Mề gà",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 99,
      "protein_g": 21.3,
      "fat_g": 1.3,
      "carbohydrates_g": 0.6,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 48,
      "phosphorus_mg": 150,
      "iron_mg": 6.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Óc bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 124,
      "protein_g": 9,
      "fat_g": 9.5,
      "carbohydrates_g": 0.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 6,
      "phosphorus_mg": 311,
      "iron_mg": 0.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.13,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Óc heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 123,
      "protein_g": 9,
      "fat_g": 9.5,
      "carbohydrates_g": 0.4,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 311,
      "iron_mg": 1.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.14,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Sườn heo bỏ xương",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 187,
      "protein_g": 17.9,
      "fat_g": 12.8,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 66,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 160,
      "iron_mg": 0.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.96,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tai heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 121,
      "protein_g": 21,
      "fat_g": 4.1,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tim bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 89,
      "protein_g": 15,
      "fat_g": 3,
      "carbohydrates_g": 0.6,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 5,
      "phosphorus_mg": 185,
      "iron_mg": 5.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 6,
      "vitamin_b1_mg": 0.31,
      "vitamin_c_mg": 7
    },
    {
      "name": "Tim gà",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 114,
      "protein_g": 16,
      "fat_g": 5.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 21,
      "phosphorus_mg": 185,
      "iron_mg": 5.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tim heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 89,
      "protein_g": 15.1,
      "fat_g": 3.2,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 140,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 213,
      "iron_mg": 5.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 8,
      "vitamin_b1_mg": 0.34,
      "vitamin_c_mg": 1
    },
    {
      "name": "Huyết bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 75,
      "protein_g": 18,
      "fat_g": 0.2,
      "carbohydrates_g": 0.4,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 8,
      "phosphorus_mg": 31,
      "iron_mg": 52.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 30,
      "vitamin_b1_mg": 0.09,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Huyết heo luộc",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 44,
      "protein_g": 10.7,
      "fat_g": 0.1,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 12,
      "iron_mg": 25.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 93,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Huyết heo sống",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 25,
      "protein_g": 5.7,
      "fat_g": 0.1,
      "carbohydrates_g": 0.2,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 7,
      "iron_mg": 20.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 25.8,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Pa-tê",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 326,
      "protein_g": 10.8,
      "fat_g": 24.6,
      "carbohydrates_g": 15.4,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 26,
      "phosphorus_mg": 88,
      "iron_mg": 4.2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Chả quế",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 416,
      "protein_g": 16.2,
      "fat_g": 39,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 16,
      "phosphorus_mg": 44.8,
      "iron_mg": 2.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Dăm bông heo",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 318,
      "protein_g": 23,
      "fat_g": 25,
      "carbohydrates_g": 0.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 70,
      "calcium_mg": 10,
      "phosphorus_mg": 110,
      "iron_mg": 2.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.4,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Chả bò",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 357,
      "protein_g": 13.8,
      "fat_g": 33.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 18,
      "phosphorus_mg": 12.2,
      "iron_mg": 3.2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Chả lụa",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 136,
      "protein_g": 21.5,
      "fat_g": 5.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Giò thủ",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 553,
      "protein_g": 16,
      "fat_g": 54.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lạp xưởng",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 585,
      "protein_g": 20.8,
      "fat_g": 55,
      "carbohydrates_g": 1.7,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 52,
      "phosphorus_mg": 175,
      "iron_mg": 3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.46,
      "vitamin_c_mg": "0,,0"
    },
    {
      "name": "Nem chua",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 137,
      "protein_g": 21.7,
      "fat_g": 3.7,
      "carbohydrates_g": 4.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 24,
      "phosphorus_mg": 78,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": "0,,0"
    },
    {
      "name": "Chà bông",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 396,
      "protein_g": 46.6,
      "fat_g": 20.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 29,
      "phosphorus_mg": 15.5,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt bò khô",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 239,
      "protein_g": 51,
      "fat_g": 1.6,
      "carbohydrates_g": 5.2,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 31,
      "phosphorus_mg": 476,
      "iron_mg": 8.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.13,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Xúc xích",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 535,
      "protein_g": 27.2,
      "fat_g": 47.4,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 7,
      "phosphorus_mg": 139,
      "iron_mg": 1.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.34,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Ếch",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 90,
      "protein_g": 20,
      "fat_g": 1.1,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 22,
      "phosphorus_mg": 159,
      "iron_mg": 1.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 5,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Nhộng",
      "category": "THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 111,
      "protein_g": 13,
      "fat_g": 6.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 40,
      "phosphorus_mg": 109,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá bống",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 70,
      "protein_g": 15.8,
      "fat_g": 0.8,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 17,
      "phosphorus_mg": 181,
      "iron_mg": 0.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.02,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá chép",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 96,
      "protein_g": 16,
      "fat_g": 3.6,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 70,
      "calcium_mg": 17,
      "phosphorus_mg": 184,
      "iron_mg": 0.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 397,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 181,
      "vitamin_b1_mg": 0.02,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá đối",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 108,
      "protein_g": 19.5,
      "fat_g": 3.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 21,
      "phosphorus_mg": 224,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 45,
      "vitamin_b1_mg": 0.07,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá hồi",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 136,
      "protein_g": 22,
      "fat_g": 5.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 13,
      "phosphorus_mg": 230,
      "iron_mg": 1.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 30,
      "vitamin_b1_mg": 0.22,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá khô",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 208,
      "protein_g": 43.3,
      "fat_g": 3.9,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 120,
      "phosphorus_mg": 95,
      "iron_mg": 0.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.08,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá mè",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 144,
      "protein_g": 15.4,
      "fat_g": 9.1,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 157,
      "phosphorus_mg": 215,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá mòi",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 124,
      "protein_g": 17.5,
      "fat_g": 6,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 80,
      "phosphorus_mg": 240,
      "iron_mg": 3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 20,
      "vitamin_b1_mg": 0.02,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá mỡ",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 151,
      "protein_g": 16.8,
      "fat_g": 9.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 42,
      "phosphorus_mg": 173,
      "iron_mg": 1.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 30,
      "vitamin_b1_mg": 0.08,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá nạc",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 80,
      "protein_g": 17.5,
      "fat_g": 1.1,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 42,
      "phosphorus_mg": 173,
      "iron_mg": 1.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.06,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá ngừ",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 87,
      "protein_g": 21,
      "fat_g": 0.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 44,
      "phosphorus_mg": 206,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 78,
      "potassium_mg": 518,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 5,
      "vitamin_b1_mg": 0.02,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá nục",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 111,
      "protein_g": 20.2,
      "fat_g": 3.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 85,
      "phosphorus_mg": 160,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá phèn",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 104,
      "protein_g": 15.9,
      "fat_g": 4.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 40,
      "phosphorus_mg": 50,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá lóc",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 97,
      "protein_g": 18.2,
      "fat_g": 2.7,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 90,
      "phosphorus_mg": 240,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá rô đồng",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 126,
      "protein_g": 19.1,
      "fat_g": 5.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 26,
      "phosphorus_mg": 151.2,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá rô phi",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 100,
      "protein_g": 19.7,
      "fat_g": 2.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 50,
      "phosphorus_mg": 147.5,
      "iron_mg": 0.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá thu",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 166,
      "protein_g": 18.2,
      "fat_g": 10.3,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 50,
      "phosphorus_mg": 90,
      "iron_mg": 1.3,
      "sodium_mg": 110,
      "potassium_mg": 486,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 10,
      "vitamin_b1_mg": 0.07,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá trê",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 173,
      "protein_g": 16.5,
      "fat_g": 11.9,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 20,
      "phosphorus_mg": 210,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 93.3,
      "vitamin_b1_mg": 0.1,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cua biển",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 103,
      "protein_g": 17.5,
      "fat_g": 0.6,
      "carbohydrates_g": 7,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 141,
      "phosphorus_mg": 191,
      "iron_mg": 3.8,
      "sodium_mg": 316,
      "potassium_mg": 322,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 35.8,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cua đồng",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 87,
      "protein_g": 12.3,
      "fat_g": 3.3,
      "carbohydrates_g": 2,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 5040,
      "phosphorus_mg": 430,
      "iron_mg": 4.7,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.01,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Ghẹ",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 54,
      "protein_g": 11.9,
      "fat_g": 0.7,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 40,
      "phosphorus_mg": 125,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Hải sâm",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 90,
      "protein_g": 21.5,
      "fat_g": 0.3,
      "carbohydrates_g": 0.2,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 118,
      "phosphorus_mg": 22,
      "iron_mg": 1.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 102,
      "vitamin_b1_mg": 0.01,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Hến",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 45,
      "protein_g": 4.5,
      "fat_g": 0.7,
      "carbohydrates_g": 5.1,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 144,
      "phosphorus_mg": 86,
      "iron_mg": 1.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lươn",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 94,
      "protein_g": 20,
      "fat_g": 1.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 35,
      "phosphorus_mg": 164,
      "iron_mg": 1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 1800,
      "vitamin_b1_mg": 0.15,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Mực khô",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 291,
      "protein_g": 60.1,
      "fat_g": 4.5,
      "carbohydrates_g": 2.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 27,
      "phosphorus_mg": 287,
      "iron_mg": 5.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.13,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Mực tươi",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 73,
      "protein_g": 16.3,
      "fat_g": 0.9,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 14,
      "phosphorus_mg": 150,
      "iron_mg": 0.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 273,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.01,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Ốc bươu",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 84,
      "protein_g": 11.1,
      "fat_g": 0.7,
      "carbohydrates_g": 8.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 1310,
      "phosphorus_mg": 64,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Ba khía muối",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 83,
      "protein_g": 14.2,
      "fat_g": 2.9,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 4820,
      "phosphorus_mg": 330,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Sò",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 51,
      "protein_g": 8.8,
      "fat_g": 0.4,
      "carbohydrates_g": 3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 37,
      "phosphorus_mg": 82,
      "iron_mg": 1.9,
      "sodium_mg": 380,
      "potassium_mg": 223,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 52.5,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tép gạo",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 58,
      "protein_g": 11.7,
      "fat_g": 1.2,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 910,
      "phosphorus_mg": 218,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tôm biển",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 82,
      "protein_g": 17.6,
      "fat_g": 0.9,
      "carbohydrates_g": 0.9,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 79,
      "phosphorus_mg": 184,
      "iron_mg": 1.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 5,
      "vitamin_a_mcg": 20,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tôm đồng",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 90,
      "protein_g": 18.4,
      "fat_g": 1.8,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 200,
      "calcium_mg": 1120,
      "phosphorus_mg": 150,
      "iron_mg": 2.2,
      "sodium_mg": 418,
      "potassium_mg": 316,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 15,
      "vitamin_b1_mg": 0.02,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tôm khô",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 347,
      "protein_g": 75.6,
      "fat_g": 3.8,
      "carbohydrates_g": 2.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 236,
      "phosphorus_mg": 995,
      "iron_mg": 4.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.16,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh phồng tôm",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 676,
      "protein_g": 1.6,
      "fat_g": 59.2,
      "carbohydrates_g": 34.1,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 175,
      "phosphorus_mg": 30,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Chà bông cá lóc",
      "category": "THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 312,
      "protein_g": 65.7,
      "fat_g": 4.1,
      "carbohydrates_g": 3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 26,
      "phosphorus_mg": 654,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Trứng gà",
      "category": "TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 166,
      "protein_g": 14.8,
      "fat_g": 11.6,
      "carbohydrates_g": 0.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 600,
      "calcium_mg": 55,
      "phosphorus_mg": 210,
      "iron_mg": 2.7,
      "sodium_mg": 158,
      "potassium_mg": 176,
      "beta_carotene_mcg": 281,
      "vitamin_a_mcg": 700,
      "vitamin_b1_mg": 0.16,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lòng đỏ trứng gà",
      "category": "TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 327,
      "protein_g": 13.6,
      "fat_g": 29.8,
      "carbohydrates_g": 1,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 1790,
      "calcium_mg": 134,
      "phosphorus_mg": 532,
      "iron_mg": 7,
      "sodium_mg": 108,
      "potassium_mg": 169,
      "beta_carotene_mcg": 578,
      "vitamin_a_mcg": 960,
      "vitamin_b1_mg": 0.32,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lòng trắng trứng gà",
      "category": "TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 46,
      "protein_g": 10.3,
      "fat_g": 0.1,
      "carbohydrates_g": 1,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 19,
      "phosphorus_mg": 16,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 215,
      "potassium_mg": 172,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.01,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Trứng vịt",
      "category": "TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 184,
      "protein_g": 13,
      "fat_g": 14.2,
      "carbohydrates_g": 1,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 600,
      "calcium_mg": 71,
      "phosphorus_mg": 210,
      "iron_mg": 3.2,
      "sodium_mg": 191,
      "potassium_mg": 258,
      "beta_carotene_mcg": 185,
      "vitamin_a_mcg": 360,
      "vitamin_b1_mg": 0.15,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lòng đỏ trứng vịt",
      "category": "TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 368,
      "protein_g": 13.6,
      "fat_g": 32.3,
      "carbohydrates_g": 4.8,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 1790,
      "calcium_mg": 146,
      "phosphorus_mg": 328,
      "iron_mg": 5.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 695,
      "vitamin_a_mcg": 1625,
      "vitamin_b1_mg": 0.54,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Lòng trắng trứngvịt",
      "category": "TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 50,
      "protein_g": 10.7,
      "fat_g": 0.1,
      "carbohydrates_g": 0.8,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 6,
      "phosphorus_mg": 8,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Trứng vịt lộn",
      "category": "TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 182,
      "protein_g": 13.6,
      "fat_g": 12.4,
      "carbohydrates_g": 4,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 600,
      "calcium_mg": 82,
      "phosphorus_mg": 212,
      "iron_mg": 3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 435,
      "vitamin_a_mcg": 875,
      "vitamin_b1_mg": 0.12,
      "vitamin_c_mg": 3
    },
    {
      "name": "Sữa bò tươi",
      "category": "SỮA VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 74,
      "protein_g": 3.9,
      "fat_g": 4.4,
      "carbohydrates_g": 4.8,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 30,
      "calcium_mg": 120,
      "phosphorus_mg": 95,
      "iron_mg": 0.1,
      "sodium_mg": 380,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 22,
      "vitamin_a_mcg": 50,
      "vitamin_b1_mg": 0.05,
      "vitamin_c_mg": 1
    },
    {
      "name": "Sữa mẹ",
      "category": "SỮA VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN",
      "calories_kcal": 61,
      "protein_g": 1.5,
      "fat_g": 3,
      "carbohydrates_g": 7,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 34,
      "phosphorus_mg": 15,
      "iron_mg": 0.1,
      "sodium_mg": 15,
      "potassium_mg": 41,
      "beta_carotene_mcg": 30,
      "vitamin_a_mcg": 90,
      "vitamin_b1_mg": 0.01,
      "vitamin_c_mg": 6
    },
    {
      "name": "Thơm hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 56,
      "protein_g": 0.3,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 13.7,
      "fiber_g": 0.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 20,
      "phosphorus_mg": 12,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 10,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.06,
      "vitamin_c_mg": 14
    },
    {
      "name": "Đậu phộng chiên",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 680,
      "protein_g": 25.7,
      "fat_g": 59.5,
      "carbohydrates_g": 10.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Mứt thơm",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 208,
      "protein_g": 0.5,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 51.5,
      "fiber_g": 0.4,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 20,
      "phosphorus_mg": 16,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 20,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.09,
      "vitamin_c_mg": 13
    },
    {
      "name": "Mứt đu đủ",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 178,
      "protein_g": 0.4,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 44.1,
      "fiber_g": 2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 24,
      "phosphorus_mg": 30,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Nhãn hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 62,
      "protein_g": 0.5,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 15,
      "fiber_g": 1,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 12,
      "phosphorus_mg": 230,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 32
    },
    {
      "name": "Nước thơm",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 39,
      "protein_g": 0.3,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 9.4,
      "fiber_g": 0.4,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 32,
      "phosphorus_mg": 12,
      "iron_mg": 0.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 41
    },
    {
      "name": "Vải hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 60,
      "protein_g": 0.4,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 14.7,
      "fiber_g": 1.1,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 8,
      "phosphorus_mg": 160,
      "iron_mg": 0.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 10
    },
    {
      "name": "Cá thu hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 207,
      "protein_g": 24.8,
      "fat_g": 12,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 50,
      "phosphorus_mg": 260,
      "iron_mg": 1.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.02,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Cá trích hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 233,
      "protein_g": 22.3,
      "fat_g": 14.4,
      "carbohydrates_g": 3.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 52,
      "calcium_mg": 86,
      "phosphorus_mg": 437,
      "iron_mg": 2.3,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 28,
      "vitamin_b1_mg": 0.02,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt bò hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 251,
      "protein_g": 16.4,
      "fat_g": 20.6,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 85,
      "calcium_mg": 13,
      "phosphorus_mg": 250,
      "iron_mg": 2.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt gà hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 273,
      "protein_g": 17,
      "fat_g": 22.8,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 120,
      "calcium_mg": 108,
      "phosphorus_mg": 138,
      "iron_mg": 2.8,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 520,
      "vitamin_b1_mg": 0.09,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Thịt heo hộp",
      "category": "ĐỒ HỘP",
      "calories_kcal": 344,
      "protein_g": 17.3,
      "fat_g": 29.3,
      "carbohydrates_g": 2.7,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 60,
      "calcium_mg": 9,
      "phosphorus_mg": 200,
      "iron_mg": 1.2,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.19,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh mì khô",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 346,
      "protein_g": 12.3,
      "fat_g": 1.3,
      "carbohydrates_g": 71.3,
      "fiber_g": 0.8,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 39,
      "phosphorus_mg": 231,
      "iron_mg": 2.7,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 13,
      "vitamin_a_mcg": 86,
      "vitamin_b1_mg": 0.36,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh in chay",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 376,
      "protein_g": 3.2,
      "fat_g": 0.3,
      "carbohydrates_g": 90.2,
      "fiber_g": 0.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 2,
      "phosphorus_mg": 0.9,
      "iron_mg": 0.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh sôcôla",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 449,
      "protein_g": 3.9,
      "fat_g": 17.6,
      "carbohydrates_g": 68.8,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 58,
      "phosphorus_mg": 142,
      "iron_mg": 3.7,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 10,
      "vitamin_a_mcg": 13,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh thỏi sôcôla",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 543,
      "protein_g": 4.9,
      "fat_g": 30.4,
      "carbohydrates_g": 62.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 172,
      "calcium_mg": 280,
      "phosphorus_mg": 280,
      "iron_mg": 1.5,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 2,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bánh men",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 369,
      "protein_g": 9.6,
      "fat_g": 3.7,
      "carbohydrates_g": 74.2,
      "fiber_g": 0.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 76,
      "phosphorus_mg": 140.4,
      "iron_mg": 3.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 105,
      "vitamin_a_mcg": 17,
      "vitamin_b1_mg": 0.15,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Đường cát trắng",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 397,
      "protein_g": 0,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 99.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Kẹo cà phê",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 378,
      "protein_g": 0,
      "fat_g": 1.3,
      "carbohydrates_g": 91.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Kẹo dừa mềm",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 415,
      "protein_g": 0.6,
      "fat_g": 12.2,
      "carbohydrates_g": 75.6,
      "fiber_g": 2.5,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 16,
      "phosphorus_mg": 6.6,
      "iron_mg": 0.4,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Kẹo đậu phộng",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 449,
      "protein_g": 10.3,
      "fat_g": 16.5,
      "carbohydrates_g": 64.8,
      "fiber_g": 2.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Kẹo ngậm bạc hà",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 268,
      "protein_g": 5.2,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 61.9,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 96,
      "phosphorus_mg": 18,
      "iron_mg": 1.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Kẹo sôcôla",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 388,
      "protein_g": 1.6,
      "fat_g": 4.6,
      "carbohydrates_g": 85.1,
      "fiber_g": 1.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Kẹo sữa",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 390,
      "protein_g": 2.9,
      "fat_g": 5.2,
      "carbohydrates_g": 93,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Mật ong",
      "category": "ĐỒ NGỌT (ĐƯỜNG, BÁNH, MỨT, KẸO)",
      "calories_kcal": 327,
      "protein_g": 0.4,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 81.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 5,
      "phosphorus_mg": 16,
      "iron_mg": 0.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 4
    },
    {
      "name": "Cari bột",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 283,
      "protein_g": 8.2,
      "fat_g": 7.3,
      "carbohydrates_g": 46,
      "fiber_g": 8.9,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 906,
      "phosphorus_mg": 421,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 380,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Gừng tươi",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 25,
      "protein_g": 0.4,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 5.8,
      "fiber_g": 3.3,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 60,
      "phosphorus_mg": 8,
      "iron_mg": 2.5,
      "sodium_mg": 7,
      "potassium_mg": 316,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.04,
      "vitamin_c_mg": 5.3
    },
    {
      "name": "Muối",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 0,
      "protein_g": 0,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 150,
      "phosphorus_mg": 70,
      "iron_mg": 0.8,
      "sodium_mg": "39 g",
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Nghệ khô",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 360,
      "protein_g": 6.3,
      "fat_g": 5.1,
      "carbohydrates_g": 72.1,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 146,
      "phosphorus_mg": 284,
      "iron_mg": 18.6,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 10,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Nghệ tươi",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 22,
      "protein_g": 0.3,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 5.2,
      "fiber_g": 6.1,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 12,
      "phosphorus_mg": 22,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 7
    },
    {
      "name": "Mắm tôm đặc",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 73,
      "protein_g": 14.8,
      "fat_g": 1.5,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tôm chua",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 68,
      "protein_g": 8.7,
      "fat_g": 1.2,
      "carbohydrates_g": 5.5,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Nước mắm",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 28,
      "protein_g": 7.1,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 387,
      "phosphorus_mg": 246.7,
      "iron_mg": 2.7,
      "sodium_mg": 4926,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.03,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Tương ớt",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 37,
      "protein_g": 0.5,
      "fat_g": 0.5,
      "carbohydrates_g": 7.6,
      "fiber_g": 0.9,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 36,
      "phosphorus_mg": 24,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Xì dầu",
      "category": "GIA VỊ, NƯỚC CHẤM",
      "calories_kcal": 28,
      "protein_g": 7,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 59,
      "phosphorus_mg": 100,
      "iron_mg": 4.9,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.05,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Bia",
      "category": "NƯỚC GIẢI KHÁT",
      "calories_kcal": 43,
      "protein_g": 0.5,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 2.3,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 6,
      "phosphorus_mg": 26,
      "iron_mg": 0.1,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0.01,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "CocaCola",
      "category": "NƯỚC GIẢI KHÁT",
      "calories_kcal": 42,
      "protein_g": 0,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 10.4,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 8,
      "phosphorus_mg": 15,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Rượu nếp",
      "category": "NƯỚC GIẢI KHÁT",
      "calories_kcal": 202,
      "protein_g": 4,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 37.7,
      "fiber_g": 0.2,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    },
    {
      "name": "Rượu trắng",
      "category": "NƯỚC GIẢI KHÁT",
      "calories_kcal": 273,
      "protein_g": 0,
      "fat_g": 0,
      "carbohydrates_g": 0,
      "fiber_g": 0,
      "cholesterol_mg": 0,
      "calcium_mg": 0,
      "phosphorus_mg": 0,
      "iron_mg": 0,
      "sodium_mg": 0,
      "potassium_mg": 0,
      "beta_carotene_mcg": 0,
      "vitamin_a_mcg": 0,
      "vitamin_b1_mg": 0,
      "vitamin_c_mg": 0
    }
  ],
  "meta": {
    "title": "Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam - Tải miễn phí",
    "description": "Bảng thành phần dinh dưỡng cho 162 loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, với các giá trị calorie, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Dữ liệu được phân thành 11 nhóm thực phẩm. Chứa 162 bản ghi. Tải xuống định dạng Excel, CSV, PDF.",
    "seo_title": "Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam | ListBase",
    "seo_description": "Tải xuống Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam — 162 bản ghi. Có sẵn định dạng Excel, CSV, PDF.",
    "key_takeaways": [
      "Chứa 162 bản ghi / 17 trường",
      "Tải miễn phí định dạng Excel, CSV và PDF",
      "Nguồn dữ liệu: open data"
    ]
  }
}